Medy nabízíme tradičně jako květový či pastový (šlehaný), nebo zpracováváme s další surovinou a vzniká tak čokomed, skořicomed, lískomed, arašídomed, malinomed, rybízomed, rakytníkomed, zázvoromed a konopný med.
Oblíbené medové produkty
Med květový
Do e-shopuMed květový pochází z nektaru, který včely sbírají z kvetoucích rostlin. Nektar je rostlinou produkován jako lákadlo pro opylující hmyz výměnou za opylování. Med obsahuje pylová zrna, je lehce stravitelný díky obsahu jednoduchých cukrů a obsahuje více bílkovin a vitamínů než med lesní.
Med květový pastový
Do e-shopuPastový med neboli šlehaný je získaný z květového medu pomalým a pravidelným šleháním za stabilní teploty. Dochází k trvalé krystalizaci s jedinečnou krémovou konzistencí. Med si zachovává všechny vlastnosti a obsahové látky. Krémová struktura medu zůstává po celou dobu.
Čokomed
Do e-shopuČokomed vychází z medu pastového, do kterého je vmícháváno vysoce kvalitní kakao při stálé teplotě. Šleháním vzniká jedinečné krémové spojení. Med si zachovává všechny vlastnosti a obsahové látky.
